テッシーかわら版

四條流包丁式

四條流包丁式
包丁式は、日本各地の神社や日本料理の業界などの奉納や祝い事などの儀式の時に執り行われる厳粛な儀式。

今日は郡山調理師新生会70周年記念祝賀会に先立ち行われた。


龍門の鯉
起源は平安時代初期。本日は、お祝いの式題として「龍門の鯉」が行われた。

歴史ある伝統儀式に、とても感動した。

ホテル ハマツ


四條流包丁式

歴史ある伝統儀式

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