2019年08月9日

森林・林業活性化推進議連現地調査

菌床しいたけ

棚倉町に本社がある藤田建設工業(株)が、菌床しいたけの生産・販売に進出することになり、農事組合法人ひかりを設立。

泉崎村中核工業団地内に、大規模菌床しいたけの生産施設を整備し、6月18日に落成式を行い操業を開始した。

生しいたけを年間550トン生産し、年間4億3千万円の売り上げを見込んでいる。

施設は、完全空調栽培で、生産物はアグリ物産(株)を通じて全量販売される。

工場の規模の大きさに驚いた。

泉崎村中核工業団地

泉崎村中核工業団

アグリ物産

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